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Recetas

ChocoFlan

El tiempo estimado de preparación para esta receta es de dos horas. Sin embargo, usted debe esperar 24 horas para que esté totalmente listo para

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Recetas

Ajiaco Colombiano

Ingredientes 8 tazas de agua 4 pechugas medianas de pollo, sin piel y sin hueso 1 taza de guascas secas 2 lbs de papa criolla

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Recetas

Tortilla de papitas criollas

Ingredientes -1 cucharadita de aceite vegetal. -2 tallos de cebolla. -1 tomate chonto. -3 huevos batidos. 2 cucharadas de agua o leche. -12 papitas criollas.

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Tendencias

Tendencias gastronómicas

La transformación de la industria gastronómica desde finales del 2020 y principios del 2021 se ha visto influenciada por la llamada “nueva normalidad”. Estamos ante

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